习近平文化思想强调，要坚定文化自信，着力赓续中华文脉、推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展，着力加强国际传播能力建设、促进文明交流互鉴。习近平总书记一直高度重视中华传统文化的传承发展。

西湖作为世界文化遗产，它和它周边的历史文化景观长久以来吸引着各地的人们。习近平总书记履职浙江期间，曾在视察西湖综合保护工程时表示：“要把保护放在第一位，对西湖风景名胜区内的生态环境、自然景观、文物古迹等尽最大努力予以保护。要坚持保护的前提下进行适度开发和建设，通过适度开发和建设来实现更好的保护。”从那时起，习近平同志就已将西湖的保护与开发提升至“世界文化遗产”的高度。他的理念与要求，为日后西湖的申遗成功打下了坚实基础。

为深入贯彻落实习近平文化思想与党的二十大精神，加强汉教专业传承中华优秀传统文化，促进文化交流的使命担当，威斯尼斯人游戏官网汉语国际教育研究生党支部举办了“世界青年说，说文化中国”特色主题党日活动，2024年6月6日，汉教支部及留学生共29位同学与张丽萍，刘翔两位老师共赴西湖浙派园林郭庄和中国杭帮菜博物馆，传承杭州本土非遗文化，深入感受杭州传统园林文化与美食文化。

郭庄是浙派园林的重要代表，被称为“西湖古典园林之冠”，是西湖边保存最为完整的杭州园林，现为浙江省文物保护单位。郭庄园内步移景异，不仅能欣赏到江南园林的韵味，还能远眺宝石山，近观苏堤之美。郭庄东濒西湖，以水池为中心，曲水与西湖相通，临湖筑榭，小桥流水、假山叠石，拥有优美的水环境。

刘翔老师向同学们介绍，郭庄的建筑在艺术表现上最大特点就是善于“借景”。如园林中“两宜轩”、“乘风邀月”轩、“一镜开天”等，各种建筑都巧妙的“借景”，与风景融为一体，谐美精妙，有灵气，有趣味。老师同学们游览至“凝香亭”，亭中挂着亭名牌匾，看着匾上的古字，老师们让同学们玩起“猜亭名”的游戏，大家努力分辨字型猜亭名，大家都乐在其中。

同学们在郭庄中赏浙派园林风景并拍照留念，远眺西湖与苏堤相望，喂鱼猜字，感受浙派园林与中式魅力。此外，近年来郭庄多次举办以浙派盆景为主的系列盆景展。同学们在游览郭庄的同时也耳濡目染了这独具特色的盆景艺术和文化。

在郭庄赏景完毕后，老师和同学们来到了位于虎玉路的“中国杭帮菜博物馆”，进行有关杭州饮食文化的学习与体验。

杭帮菜也被称为杭菜、杭州菜，由于杭州独特的历史地位、独特的地理区位、独特的人口流变，杭帮菜传承了淮扬菜、徽菜、豫菜等三大菜系的基础，最大特点就是吸收南、北菜肴之精华，兼具南、北菜肴之特色。“杭帮菜烹饪技艺”是浙江省非物质文化遗产代表性项目，植根于江南民间食俗，历史悠远。杭帮菜的背后，蕴含着杭州悠久的文化史和独特的饮食文化，在杭帮菜博物馆，同学们学习和了解到更多有关杭帮菜的历史、来源和它的主要菜系等信息。

在展柜中，各式各样的生动杭帮菜模型向留学生同学们展示了杭帮菜的种类菜式和外形，给同学们留下了有关杭帮菜的独特印象。展馆中还向大家展示了杭州饮食文化在历史上与海外的交流互通。著名的《马可波罗游记》记载，“马可·波罗游历杭州，展现在眼前的是繁华的杭州市井风貌，市区里拥有野味猎物（鹿科动物、野兔、野滩、雁、鹧鸪、鹌鹑）、畜禽（鸡、鸭、鹅、牛、羊）、腌腊、水鲜（江海鱼蛤）、干鲜果、时蔬等市场，酒肆、茶坊、店铺鳞次栉比……”这体现了当时杭州市的食材原料之多，美食种类之广。在“海禁”结束之后，古代中国对外贸易达到了历史高峰，玉米、番薯、马铃薯、辣椒、花生、番茄、南瓜等一大批海外食材相继传入杭州及江浙地区，极大地丰富了杭州人的餐桌，有力地促进了杭帮菜的发展。通过参观杭帮菜博物馆，党员与留学生同学们了解到杭帮菜的起源、发展与繁盛，并对杭帮菜的经典菜系有了更多的认识。学习的最后，同学们在这里品尝到了各种经典的杭帮菜，亲身体验了杭帮菜的魅力。

习近平总书记曾强调，要着力推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展，也指出汉学家是融通中外文明、沟通中外文化的使者。“传承中华文化，讲好中国故事，促进人类文明交流互鉴”，这是新时代赋予汉教学子的使命与担当。在这次主题党日活动中，汉教支部与留学生同学们深入了解了以浙派园林与杭帮菜为代表的杭州本土非遗文化，并进行了不同文化之间的交流互动。今日的汉教学子就是明日的国际汉语教师，在未来，中华优秀传统文化会从汉语课堂上走向全世界。

本次“世界青年说”活动，是汉教支部的特色党建品牌，日后，汉教支部也会继续将党建与学科紧密结合，以党建带动团建、班建，让每一位党员都能够在探寻红色故事过程中，坚定红色信念；在传承中国文化的同时，提升讲好中国故事的能力，在跨文化对话中，促进文化交流与传播，成为一名优秀的中国文化传播使者。